@oyomot: 全体として深夜営業で労働力を無駄遣いしなくなったら（あんな時間当たりの単価売り上げが低いのに労働力を投入するの、それこそ労働生産性としては最悪の部類である）、労働力不足が改善して一般企業の雇用環境も改善する。ぶっちゃけパート採用し…