@oyomot: 流通大手は現状のネット社会および人口減少の逆回転の市場ではスケールメリットが減じてるわけだし、昔だったら市場外流通で安く仕入れる大手生産＆大手流通が正義だったかもしれんが、食糧確保にも物流安定にもあんまし寄与してない感がますます強…